خفاقة بوعاء دوّار 2.4 لتر 300 واط – KENWOOD HMP22

KENWOOD HMP22 ليست مجرد خفاقة يدوية: إنها خفاقة على قاعدة مع وعاء دوّار سعة 2.4 لتر. تضع الخفاقة على حاملها، وتضع المكوّنات في الوعاء، وتضغط الزرّ — فيعمل الجهاز وحده بينما تبقى يداك حرّتين لإضافة الطحين أو كسر البيض أو متابعة شيء آخر.

إنه الحلّ لمن يريد تحضير الحلويات بجدّية دون أن يملك المساحة (ولا الميزانية) لعجّانة كهربائية كلاسيكية. وعند الحاجة إلى السرعة، تُفصل الخفاقة عن القاعدة وتعود خفاقة يدوية عادية تماماً.

دوران الوعاء التلقائي

هذا هو الفارق الحقيقي مع الخفاقة اليدوية العادية. يدور الوعاء وحده على قاعدته بينما تعمل المضارب: فيمرّ الخليط ويعود بين المضربين دون أن تحرّك الجهاز أو تُدير الوعاء بيدك.

وعملياً، يغيّر ذلك الكثير في التحضيرات الطويلة — رفع بياض البيض، أو المرينغ، أو كريمة الزبدة — حيث يجب الاستمرار عدة دقائق دون انقطاع.

5 سرعات وزرّ توربو

تغطّي السرعات الخمس المجال كاملاً: الأولى لإدخال الطحين دون تطايره، والمتوسطة لخفق الزبدة مع السكر، والخامسة لرفع بياض البيض والكريمة. ويضيف زرّ التوربو دفعة قوة فورية حين تصبح العجينة مقاوِمة.

زوجان من الملحقات مرفقان

تُسلَّم HMP22 مع زوجين من الخطّافات القابلة للفك:

• المضارب (whisking hooks) — للتحضيرات الخفيفة: بياض البيض المرفوع، الكريمة المخفوقة، عجينة الكريب، عجينة الكيك، المرينغ.
• خطّافات العجن (mixing hooks) — للعجائن المتماسكة: الخبز، البيتزا، البريوش، المسمّن.

ويحرّر زرّ الإخراج الملحقات بضغطة واحدة، دون سحبها واليدان دهنيتان. ونقطة مهمة في الاستعمال اليومي: الملحقات والوعاء تُغسل في غسالة الصحون.

الحجم

مركّبة على قاعدتها، تبلغ أبعاد المجموعة 30 × 17.5 × 36.5 سم. تستقر في ركن من طاولة المطبخ وتُخزَّن في خزانة عادية — بينما تبقى العجّانة الكهربائية بوزن 10 كغ في الخارج دائماً لضيق المكان.

البطاقة التقنية