خفاقة كهربائية 375 واط 4 سرعات + توربو – BOSCH MFQ22100 CleverMixx

BOSCH MFQ22100 CleverMixx خفاقة كهربائية يدوية بقوة 375 واط. إنها جهاز الاستعمال اليومي: رفع بياض البيض، خفق الكريمة، تحضير عجينة الكيك والجينواز والكريمة الحلوانية — وبفضل خطّافي العجن المرفقين، عجن العجين المخمّر للخبز أو البيتزا.

وبوزن 0.9 كغ فقط، تُمسك بيد واحدة دون تعب حتى بعد دقائق من الخفق. وهو تفصيل مهم: فمعظم حالات التخلّي عن الحلويات المنزلية سببها خفاقة ثقيلة أو مزعجة.

4 سرعات وزرّ توربو

يوفّر المفتاح 4 سرعات: الأولى لإدخال الطحين دون تطايره، والمتوسطة لخفق الزبدة مع السكر، والرابعة لرفع بياض البيض والكريمة. أما زرّ التوربو (Pulse) فيمنح دفعة قوة فورية حين يقاوم الخليط، دون الحاجة إلى تغيير السرعة.

وهذا التدرّج هو ما يتفادى الخطأين الكلاسيكيين: البدء بسرعة عالية فيتطاير الخليط، أو البقاء ببطء فلا يرتفع بياض البيض أبداً.

ملحقات من الستانلس ستيل

تُسلَّم الخفاقة مع مضربَي خفق وخطّافَي عجن، جميعها من الفولاذ المقاوم للصدأ. وهذا ما يميّزها عن خفاقات الفئة الاقتصادية ذات الملحقات المغطّاة بالبلاستيك: فالستانلس لا يتشوّه داخل عجينة متماسكة، ولا يُخدش، ولا ينقل أي طعم.

ويحرّر زرّ الإخراج الملحقات بضغطة واحدة — دون سحبها واليدان دهنيتان. ثم تُغسل المضارب والخطّافات بشكل عادي.

ما يمكن تحضيره بها

بالمضارب: بياض بيض مرفوع، كريمة مخفوقة، عجينة الكريب، عجينة الكيك، الجينواز، المرينغ، الكريمة الحلوانية، المايونيز، بيوريه البطاطا.

بالخطّافات: عجين الخبز، عجين البيتزا، عجين البريوش، عجين المسمّن — كل العجائن المخمّرة التي كانت تُعجن باليد.

صناعة أوروبية

تحمل مجموعة CleverMixx شارة Made in Europe من بوش. كما تضمن بوش توفّر قطع الغيار على المدى الطويل، وهو أمر نادر في هذه الفئة السعرية.

البطاقة التقنية