Le KITCHENAID 5KHBV83EBM en noir mat n’est pas un mixeur plongeant comme les autres. Là où la plupart des marques misent sur les watts, KitchenAid mise sur le contrôle : une molette à vitesse variable qui démarre en douceur et monte progressivement, sans projeter, sans emballer la préparation.
Son moteur de 180 W entraîne une lame en acier inoxydable à 4 pointes tournant jusqu’à 11 600 tours/minute. Cette géométrie de lame est conçue pour créer un flux qui ramène les ingrédients vers le centre : moins de morceaux qui échappent au couteau, une texture plus régulière du premier coup.


Un pied qui protège vos casseroles
Le pied mixeur amovible de 20,3 cm se verrouille d’un quart de tour (système twist-lock). Il est livré avec une protection anti-rayure amovible : vous mixez directement dans une casserole antiadhésive ou en inox sans marquer le fond — un détail que peu de fabricants proposent, et qui vous évite de ruiner vos poêles.
Le pied, la protection et tous les accessoires se démontent et passent au lave-vaisselle. Le corps se nettoie d’un chiffon humide.
- Vitesse variable — contrôle progressif du bout du doigt
- Moteur 180 W, lame inox 4 pointes jusqu’à 11 600 tr/min
- Pied inox amovible 20,3 cm à verrouillage twist-lock
- Protection anti-rayure pour préserver vos casseroles
- Bol gradué 1 L sans BPA, avec couvercle et poignée
- Accessoire hachoir pour herbes, ail, oignon et fruits secs
- Fouet pour crème, blancs en neige et émulsions
- Finition noir mat
Trois accessoires, tout le quotidien
Le bol 1 litre gradué, sans BPA, avec couvercle et poignée : il sert de récipient de mixage, de contenant de conservation et de verre doseur.
Le hachoir pour les petites quantités — persil, ail, échalote, noix, chapelure — sans sortir le robot.
Le fouet à fils métalliques pour monter une chantilly, des blancs en neige, une mayonnaise ou une vinaigrette émulsionnée.
Le mixeur passe de l’un à l’autre en quelques secondes : chaque accessoire se clipse sur le même bloc moteur.


Pour quoi faire
Soupes et veloutés mixés directement dans la casserole · Smoothies et milkshakes · Purées de légumes et compotes · Purées pour bébé · Sauces, mayonnaise et houmous · Chantilly et blancs en neige · Herbes et ail hachés · Pâte à crêpes · Mousses et émulsions.

Fiche technique
| Marque | KITCHENAID |
| Référence | 5KHBV83EBM |
| Type d’appareil | Mixeur plongeant filaire avec accessoires |
| Puissance | 180 W |
| Vitesses | Vitesse variable |
| Vitesse de rotation | Couteau 8 250-11 600 tr/min · Fouet 825-1 160 tr/min · Hachoir 1 375-1 933 tr/min |
| Lame | Acier inoxydable, 4 pointes |
| Pied mixeur | Amovible, 20,3 cm, verrouillage twist-lock |
| Accessoires inclus | Bol 1 L sans BPA avec couvercle · Hachoir · Fouet · Protection anti-rayure |
| Lave-vaisselle | Oui — pied, protection et accessoires |
| Longueur du cordon | 1,52 m |
| Poids | 935 g (avec pied mixeur) |
| Alimentation | 220-240 V · 50/60 Hz |
| Couleur | Noir mat |

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