Robot Pétrin Pâtissier 1200 W Bol 7 L Balance Intégrée Blanc – KENWOOD KVL65.001WH Titanium Chef Baker XL

Le KENWOOD KVL65.001WH Titanium Chef Baker XL est un robot pâtissier blanc de 1200 W, à corps métallique, avec un bol en inox de 7 L et une balance intégrée dans le socle.

C’est la machine pour qui pétrit et pâtisse en quantité : un bol de 7 litres, un moteur qui ne faiblit pas sur les pâtes lourdes, et une balance qui supprime l’étape la plus agaçante de la pâtisserie.

La balance EasyWeigh : peser directement dans le bol

Une balance est intégrée au socle, avec un écran juste sous le bol. Vous posez le bol, vous remettez à zéro, vous versez la farine dedans — plus de bol de pesée à sortir et à laver.

Vous pesez ingrédient par ingrédient : farine, tare, sucre, tare, beurre. Et la balance fonctionne aussi dans les accessoires optionnels — blender, robot, extracteur de jus — pas seulement dans le bol du robot.

Bol inox 7 L

Le bol de 7 litres en acier inoxydable poli est ce qui distingue la version XL. Il encaisse les grosses fournées de pâte à pain, les gros gâteaux et les grandes quantités de blancs en neige sans que la préparation déborde.

Mélange planétaire et fonction Fold

Le mélange planétaire couvre les côtés, le centre et le fond du bol : rien ne reste collé dans un angle qu’il faudrait décoller à la spatule en cours de route.

La fonction Fold est celle que cherchent les pâtissiers : un mouvement lent et délicat qui incorpore sans casser les bulles d’air. C’est ce qu’il faut pour une meringue, une mousse ou une génoise, là où un batteur normal ferait retomber l’appareil.

Moteur 1200 W à contrôle électronique

Le moteur est piloté électroniquement : il ajuste sa puissance à ce que vous préparez et tient la vitesse constante même quand la pâte durcit. Une pâte à pain lourde ou un cake aux fruits ne font pas ralentir la machine.

La vitesse est variable et se monte progressivement avec la commande électronique, pour démarrer doucement sans projeter la farine.

Tête LightLift

La tête se relève d’une simple pression sur un bouton grâce au système LightLift — appréciable sur une machine de 12,6 kg dont on ouvre la tête plusieurs fois par recette.

Accessoires fournis

• Batteur K en aluminium — gâteaux, pâtes à crêpes, purées
• Crochet pétrisseur en aluminium — pain, brioche, pizza
• Fouet en acier inoxydable — blancs en neige, chantilly, sabayon
• Bol en inox 7 L
• Couvercle anti-projections avec goulotte pour ajouter les ingrédients en cours de mélange

À noter : Kenwood recommande de laver les outils à la main sur ce modèle.

Personnalisable : les PopTops

Le capot supérieur se change. Kenwood propose 8 coloris de PopTops (vendus séparément) pour assortir le robot au reste de la cuisine.

Évolutif : 25 accessoires optionnels

Deux sorties, une haute vitesse et une lente, acceptent la gamme Kenwood : hachoir à viande, blender, râpe, coupe-légumes, spiraliseur, extracteur de jus, laminoir à pâtes. Le robot devient progressivement l’appareil unique du plan de travail.

Design primé

La gamme Titanium Chef Baker a reçu le Red Dot Award 2021 — Best of the Best en design produit.

Fiche technique

Marque	KENWOOD
Référence	KVL65.001WH
Gamme	Titanium Chef Baker XL
Type d’appareil	Robot pâtissier multifonction
Puissance	1200 W, moteur à contrôle électronique
Tension	230 – 240 V
Bol fourni	7 L, acier inoxydable poli
Balance intégrée	Oui — EasyWeigh, pesée directe dans le bol et dans les accessoires
Type de mélange	Planétaire (côtés, centre et fond du bol)
Vitesses	Variable, commande électronique
Fonction Fold	Oui — incorporation délicate
Levage de tête	LightLift, ouverture par bouton
Matière du corps	Métal
Accessoires fournis	Batteur K aluminium, crochet pétrisseur aluminium, fouet inox, bol 7 L, couvercle anti-projections
Entretien des outils	Lavage à la main recommandé
Sorties accessoires	Haute vitesse + vitesse lente — 25 accessoires optionnels compatibles
Personnalisation	PopTops disponibles en 8 coloris (vendus séparément)
Poids	12,6 kg
Couleur	Blanc