Mixeur Plongeant 600 W Pied Métal + Gobelet – KENWOOD HBM02

Le KENWOOD HBM02 est un mixeur plongeant de 600 W à pied métal amovible. C’est l’appareil qu’on garde à portée de main : il mixe directement dans la casserole, le saladier ou le gobelet fourni, sans transvaser une soupe brûlante dans un bol de blender.

Sa force tient en deux choses : la puissance de 600 W, largement au-dessus des mixeurs d’entrée de gamme à 300-400 W, et le pied en acier inoxydable qui ne se déforme pas et ne garde ni odeur ni coloration — contrairement aux pieds plastique qui jaunissent avec la sauce tomate et le curcuma.

Une vitesse plus Turbo

Le HBM02 va droit au but : une vitesse de travail pour l’usage normal, et une touche Turbo qui libère toute la puissance quand la préparation résiste. Pas de molette à dix crans qu’on n’utilise jamais — on appuie, ça mixe.

La poignée texturée reste tenable même avec les mains humides, et le poids reste modéré : on peut mixer une grande marmite de chorba sans avoir mal au poignet.

Le pied métal se détache

Le pied se déclipse du bloc moteur d’un geste. C’est ce qui rend le nettoyage rapide : vous passez le pied inox sous l’eau, vous essuyez le bloc moteur, c’est fini. Le bloc moteur, lui, ne doit jamais être immergé.

Le gobelet gradué est fourni

Kenwood livre un gobelet gradué de 0,6 L avec l’appareil. Il sert de bol de travail pour les petites quantités — une mayonnaise, un smoothie individuel, une purée pour bébé — et ses graduations évitent de sortir un verre doseur.

Ce qu’on peut préparer

Chorba et soupes de légumes mixées directement dans la marmite · Purées de légumes et de pommes de terre · Mayonnaise et sauces émulsionnées · Smoothies et milkshakes · Compotes · Purées pour bébé · Pâte à crêpes sans grumeaux · Houmous et caviar d’aubergine.

Bons réflexes

Plongez le pied avant de mettre en marche et coupez avant de le ressortir : c’est ce qui évite d’éclabousser toute la cuisine. Pour les préparations chaudes, retirez la casserole du feu et inclinez légèrement le mixeur pour éviter les projections.

Ne mixez pas en continu plus de quelques dizaines de secondes d’affilée sur une préparation très épaisse — laissez le moteur souffler entre deux passages. Et ne jamais immerger le bloc moteur.

Fiche technique

Marque	KENWOOD
Référence	HBM02.001WH
Type d’appareil	Mixeur plongeant (blender à main)
Puissance	600 W
Vitesses	1 vitesse + fonction Turbo
Matière du pied	Acier inoxydable
Pied amovible	Oui — se déclipse pour le nettoyage
Poignée	Texturée, prise en main antidérapante
Accessoire fourni	Gobelet gradué 0,6 L
Alimentation	220-240 V · avec fil
Couleur	Blanc et inox